{"id":4709,"date":"2021-09-13T15:18:38","date_gmt":"2021-09-13T13:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.underwatertales.net\/?p=4709"},"modified":"2025-02-19T15:11:33","modified_gmt":"2025-02-19T14:11:33","slug":"andando-verso-attivita-ittiche-sostenibili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/09\/13\/andando-verso-attivita-ittiche-sostenibili\/","title":{"rendered":"Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Stiamo andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili. Reti da pesca di nuova generazione, calze da miticoltura in bioplastica. Biodegradabilit\u00e0, compostaggio e riciclo sono le green mission del futuro.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Come \u00e8 stato accennato nel mio articolo precedente, destinato a fare un po\u2019 di chiarezza&nbsp;semantica riguardo alla <strong>Biodiversit\u00e0<\/strong> e soprattutto alla <strong>Sostenibilit\u00e0<\/strong>, abbiamo scoperto che quest\u2019ultima&nbsp;indica tutto ci\u00f2 che non impatta con l\u2019ambiente nonch\u00e9 l\u2019ammontare delle risorse per le generazioni future.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-underwater-tales\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"WMwpPOmsCv\"><a href=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/09\/08\/sostenibilita\/\">Sostenibilit\u00e0<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Sostenibilit\u00e0&#8221; &#8212; UNDERWATER TALES\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/09\/08\/sostenibilita\/embed\/#?secret=WMwpPOmsCv\" data-secret=\"WMwpPOmsCv\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4>Tre tipi di sostenibilit\u00e0<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Esistono tre tipi di sostenibilit\u00e0: la Sostenibilit\u00e0 Ambientale<\/strong>&nbsp;ovvero garantire la disponibilit\u00e0 e la qualit\u00e0 delle risorse naturali, la&nbsp;<strong>Sostenibilit\u00e0 Sociale<\/strong>&nbsp;cio\u00e8 garantire la qualit\u00e0 della vita, sicurezza e servizi per i cittadini e la&nbsp;<strong>Sostenibilit\u00e0 Economica<\/strong>&nbsp;ossia garantire l\u2019efficienza economica e il reddito per le imprese.<\/p>\n\n\n\n<h4>La sostenibilit\u00e0 ittica<\/h4>\n\n\n\n<p>Oggi parleremo di sostenibilit\u00e0 ambientale e pi\u00f9 particolarmente di&nbsp;<strong>Sostenibilit\u00e0 Ittica<\/strong>. Una tematica molto ampia ma anche molto controversa. La mancanza di linee guide e norme chiare su tale argomento contribuisce a mantenere una grande confusione nella mente degli operatori locali e dei cittadini.<\/p>\n\n\n\n<p>Consentire al consumatore di fare una spesa sostenibile non presenta grandi difficolt\u00e0. Basterebbe indicare chiaramente sull\u2019etichetta il modo esatto in cui il prodotto \u00e8 stato estratto dal mare. Nel rispetto o meno dei requisiti attinenti alla pesca sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<p>Purtroppo, il nucleo del problema risiede altrove ed \u00e8 ben pi\u00f9 complesso: parliamo di <strong>microplastiche<\/strong> e <strong>nanoplastiche<\/strong> disperse nel mare. Nonch\u00e9 di&nbsp;danni causati in modo indiscriminato ai pesci, mammiferi, tartarughe, grandi cetacei&nbsp;e&nbsp;persino agli uccelli.<\/p>\n\n\n\n<h4>Il problema delle reti da pesca abbandonate<\/h4>\n\n\n\n<p><em>Le reti da pesca abbandonate, perse o gettate in mare rappresentano spesso una sconosciuta ma importante fetta dei rifiuti marini a livello globale. Che generano serie conseguenze da un punto di vista ambientale e socioeconomico.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Da vari studi effettuati, si stima che la perdita di reti da pesca possa variare in un range dal 0 % fino al 79.8 % all\u2019anno. Oggi, la maggior parte delle reti da pesca, ma anche delle reti utilizzate per l\u2019acquacoltura, sono realizzate in poliammide, plastica non soggetta all\u2019abrasione causata da sale. Lo scopo \u00e8 quello di ridurne il costo e aumentare la sua durata. Prima erano confezionate col cotone.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-underwater-tales\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"LZtOHprFoU\"><a href=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/06\/15\/la-rete-fantasma-di-isola-delle-femmine\/\">La rete fantasma di Isola delle Femmine<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;La rete fantasma di Isola delle Femmine&#8221; &#8212; UNDERWATER TALES\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/06\/15\/la-rete-fantasma-di-isola-delle-femmine\/embed\/#?secret=LZtOHprFoU\" data-secret=\"LZtOHprFoU\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4>Risolvere l\u2019impatto delle reti da pesca abbandonate<\/h4>\n\n\n\n<p><em>Pertanto, andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili, \u00e8 fondamentale agire alla fonte del problema:&nbsp;<\/em>sostituire alle reti in plastica altre in materiale biodegradabile o comunque meno impattante.<\/p>\n\n\n\n<p>Tutt\u2019ora esistono numerosi progetti che mirano ad una gestione pi\u00f9 sostenibile. Che pioggia sull\u2019elaborazione di reti innovative adatte al rispetto della biodiversit\u00e0 e delle esigenze economiche di tutti gli operatori del settore.<\/p>\n\n\n\n<h5>Il progetto Glaukos<\/h5>\n\n\n\n<p>Si pensi, a esempio, al <strong>progetto Glaukos<\/strong>, nome della divinit\u00e0 greca dei pescatori. Mira a sviluppare alternative innovative nel settore tessile per tutelare meglio i nostri oceani, riducendo la Carbon e Plastic \u201cfootprint\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di <strong>fibre tessili biodegradabili, <\/strong>di cui verr\u00e0 ridotta l\u2019eco-tossicit\u00e0 grazie a studi scientifici. Sono finanziati da una&nbsp;<em>partnership pubblico-privato fra Unione Europea e un consorzio di industrie che lavorano sulle tecnologie bio-based (programma di ricerca Europeo Horizon 2020).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>I <strong>principali obiettivi del progetto Glaukos<\/strong> risiedono nell\u2019aumentare la percentuale bio-based dei poliesteri e poliammidi di almeno 50%. Di mitigare l\u2019inquinamento delle microplastiche aumentando il tasso di biodegradabilit\u00e0 di poliesteri e poliammidi di almeno 100 volte rispetto a quello che si trovano attualmente in commercio. Ed infine di conciliare performance tecniche nonch\u00e9 durabilit\u00e0 e valorizzare il bio-riciclaggio per bio-catalisi.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h5>Il progetto Cozza Plastic Free<\/h5>\n\n\n\n<p>Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili, un <em>altro progetto italiano,&nbsp;<\/em>\u201c<em>Cozza Plastic Free<\/em>\u201d, che vede insieme Coldiretti, Impresa Pesca Campania, Universit\u00e0 Federico II, Novamont SpA e Legambiente Campania. Ha per obiettivo quello di sostituire, in tutti gli allevamenti di cozza della regione Campania, i <strong>retini in plastica<\/strong> con altri in Mater-bi. Un materiale composto in <strong>bio-plastica<\/strong>, biodegradabile e compostabile.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cozza-plastic-free.jpg\" alt=\"Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili\" class=\"wp-image-4718\" width=\"339\" height=\"149\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La <strong>produzione mondiale di cozze<\/strong> (<em>Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell&#8217;acquacoltura &#8211; EUMOFA<\/em>) \u00e8 di oltre <strong>2 milioni di tonnellate<\/strong>, di cui mezzo milione in Europa. In <strong>Italia<\/strong>, se ne producono circa <strong>70 mila tonnellate<\/strong> e in Campania, dove la cozza arricchisce la tradizione culinaria partenopea, ogni anno si stima una produzione di circa 5 mila tonnellate.<\/p>\n\n\n\n<h5>Le calze da miticoltura<\/h5>\n\n\n\n<p>Nel 2021, Legambiente ha evidenziato che su 47 spiagge monitorate con il protocollo Beach Litter, sono stati censiti 36.821 tipologie di rifiuti finiti in mare. Di questi oltre 2.600 oggetti sono riconducibili alle attivit\u00e0 di pesca: reti e attrezzi da pesca e acquacoltura in plastica, cassette per il pesce, lenze, galleggianti, contenitori per le esce. All&#8217;interno di questa categoria l&#8217;oggetto pi\u00f9 presente (per il 45%) sono le <strong>calze da mitilicoltura<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili l\u2019adozione di metodi alternativi nell\u2019ambito della mitilicoltura \u00e8 una scelta necessaria per proteggere il nostro mare dalla minaccia delle microplastiche, che possono finire anche nella catena alimentare. Le calze tradizionale, quanto le reti da pesca attuali, diventano rifiuti speciali, da smaltire secondo modalit\u00e0 precisi e spesso ardue da sostenere, presso i porti di approdo.&nbsp;Le reti in bio-plastica, invece, possono essere raccolte e avviate a riciclo negli impianti di compostaggio, ricavando fertilizzante utile per l\u2019agricoltura. Un processo di economia circolare che rientra negli obiettivi nazionali ed europei di transizione ecologica.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legalcontent\/IT\/TXT\/HTML\/?uri=LEGISSUM:l28102&amp;from=IT\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legalcontent\/IT\/TXT\/HTML\/?uri=LEGISSUM:l28102&amp;from=IT<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Se tali reti in Mater-bi dovessero invece essere disperse e finire in mare, si degraderebbero in un arco temporale massimo di 18 mesi. Come evidenziato dalle ricerche sinora effettuate su diversi prodotti realizzati nella bio-plastica prodotta da Novamont. La <strong>sperimentazione<\/strong> avviata a <strong>marzo 2021<\/strong> in cinque allevamenti, tra il littorale Domitio e il golfo di Napoli, servir\u00e0 a testare la resistenza in mare rispetto alle diverse correnti e la forma utile per l\u2019accrescimento dei mitili. Studier\u00e0 il contributo del materiale alla qualit\u00e0 del prodotto finito e le sue performance in termini di sostenibilit\u00e0 e di riciclo. <\/p>\n\n\n\n<h4>L\u2019esperienza della Seabird<\/h4>\n\n\n\n<p>Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili, adesso, non potevo non condividere con voi i traguardi gi\u00e0 raggiunti da un\u2019azienda francese nell\u2019ambito di reti bio-gradibili e compostabili.<\/p>\n\n\n\n<p>Con l\u2019ambizione meritevole di lottare contro l\u2019accumulo di plastica negli oceani, dovuto in particolare alle reti da pesca disperse, la <strong>SeaBird<\/strong>, azienda nata nel 2011 con sede vicino a&nbsp;Lorient, nel sud-est della Bretagne, ha sviluppato una <strong>rete biodegradabile nel mare e compostabile sulla terra ferma<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/seabird.png\" alt=\"Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili\" class=\"wp-image-4710\" width=\"222\" height=\"270\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Si tratta della prima rete da pesca con tali caratteristiche in Europa; essa \u00e8 composta da&nbsp;bio-plastica compostabile (materie vegetali e rifiuti riciclati). \u00c8 adattabile a diverse attrezzatture da pesca e si degrada nell\u2019ambiente marino. Ma non solo, presenta una resistenza notevole nonch\u00e9 adeguata alle attivit\u00e0 ittiche. Risponde anche alle esigenze normativi in relazione all\u2019eco-tossicit\u00e0 e alla regolamentazione europea REACH.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/?uri=LEGISSUM%3Al21282\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/IT\/TXT\/?uri=LEGISSUM%3Al21282<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Le classiche reti hanno una durata di vita di circa 4 mesi. Ma accumulando sabbia, alghe, sassi e altre forme di vita marina il loro riciclaggio \u00e8 molto complesso e non avviene spesso. Invece, con questo nuovo tipo di materia prima, le stesse potrebbero essere compostate direttamente al porto di approdo. Oppure, se smarrite nel mare, verrebbero perfettamente integrate alla biodiversit\u00e0 del luogo nel giro di pochi mesi.<\/p>\n\n\n\n<h4>Il peschereccio N\u00e9r\u00e9ides II<\/h4>\n\n\n\n<p>Nel <strong>Giugno 2020<\/strong>, il peschereccio, le<strong> N\u00e9r\u00e9ides II<\/strong>, con sede a Boulogne-sur-Mer, ha imbarcato <strong>1000 m di questa rete innovativa<\/strong> che ha necessitato 4 anni di ricerca e sviluppo tecnico. Nello stesso tempo, sono state avviate le prove per il riciclo di essa nonch\u00e9 uno studio mirato sulla perennit\u00e0 e generalizzazione del progetto a larga scala. L\u2019entit\u00e0 di questa rete biodegradabile imbarcata sul peschereccio ha generato una resa piuttosto equivalente a quella della classica rete. Nonch\u00e9 un grado di deterioramento simile.<\/p>\n\n\n\n<p>Di fronte a questi ottimi risultati, nel luglio 2021, sono stati quindi imbarcati non meno di 3000 m del secondo prototipo. Sono state migliorate le propriet\u00e0 meccaniche, la struttura ed il colore. Al fine di avvicinarsi ancora di pi\u00f9 alla quantit\u00e0 di pescato e alla resistenza della rete tradizionale di plastica.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/rete-pesca-biodegradabile.png\" alt=\"Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili\" class=\"wp-image-4713\" width=\"359\" height=\"256\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.parc-marin-epmo.fr\/\">https:\/\/www.parc-marin-epmo.fr\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Con la consapevolezza che tali imbarcazioni da pesca possono generare fino a 7 tonnellate di rifiuti, costituiti da rete di plastica non biodegradabile, questo progetto rientra, innanzitutto, in pieno nei piani dell\u2019UE per l\u2019ambiente e rappresenta un traguardo imprescindibile per la tutela della biodiversit\u00e0 marina nonch\u00e9 il futuro dei nostri figli.<\/p>\n\n\n\n<h4>I progetti legati al nuovo programma LIFE<\/h4>\n\n\n\n<p>I progetti europei e i finanziamenti ad essi collegati sono fondamentali per portare avanti l\u2019innovazione in ambito di tutela della sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-underwater-tales\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DOKuG3Ivtu\"><a href=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/08\/05\/life-2021-2027-nuovo-programma-per-lambiente-ed-il-clima\/\">LIFE 2021-2027: nuovo programma per l\u2019ambiente ed il clima<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;LIFE 2021-2027: nuovo programma per l\u2019ambiente ed il clima&#8221; &#8212; UNDERWATER TALES\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/2021\/08\/05\/life-2021-2027-nuovo-programma-per-lambiente-ed-il-clima\/embed\/#?secret=DOKuG3Ivtu\" data-secret=\"DOKuG3Ivtu\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4>Il progetto TEFIBIO<\/h4>\n\n\n\n<p>In Francia, il parco naturale marino del mare d\u2019Opale in partnership con produttori locali ed aziende private (Seabird, Take a Waste, Nautique Conseil) hanno avviato il <strong>progetto TEFIBIO<\/strong> di cui l\u201980% dei 750.000 Euro necessari sono finanziati dall\u2019UE.<\/p>\n\n\n\n<h4>L\u2019esperienza Italiana di P.Ri.S.Ma-Med<\/h4>\n\n\n\n<p>In Italia, il progetto&nbsp;<strong>P.Ri.S.Ma-MED<\/strong> \u00e8 finalizzato ad&nbsp;innovare la governance e la gestione integrata, nei porti commerciali, di rifiuti e scarti derivanti da pesca, acquacoltura e diporto.&nbsp;Si attua attraverso l\u2019adozione di un piano rifiuti e scarti pesca\/acquacoltura\/diporto. \u00c8 un progetto molto importante a causa della palese carenza, nei porti, di spazi di stoccaggio rifiuti e di smaltimento. Per non parlare della assenza totale delle pratiche di riutilizzo della frazione organica. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"1328\" height=\"234\" src=\"https:\/\/www.underwatertales.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo_prismamed.png\" alt=\"Andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili\" class=\"wp-image-4716\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Il progetto coinvolge tutti gli operatori della filiera: pescatori, acquacoltori, diportisti, autorit\u00e0 portuali ed enti gestori<\/p>\n\n\n\n<p>Tale&nbsp;progetto \u00e8 finanziato nell&#8217;ambito del Programma di Cooperazione Territoriale Marittimo Italia-Francia. Ha&nbsp;coinvolto le Regioni Liguria, la Sardegna, la Corsica ed altri enti pubblici e istituti di ricerca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il fine ultimo di questo progetto \u00e8 quello di sperimentare e poi introdurre buone pratiche (\u201cGood Practice\u201d) nel settore della pesca. Divulgando i risultati ottenuti con altri operatori del settore. Le isole ecologiche introdotte nel porto di Livorno per il recupero delle reti da pesca dismesse&nbsp;sono un esempio.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.ansa.it\/canale_ambiente\/notizie\/rifiuti_e_riciclo\/index.shtml\">https:\/\/www.ansa.it\/canale_ambiente\/notizie\/rifiuti_e_riciclo\/index.shtml<\/a><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Ricerca scientifica, finanziamenti europei, nazionali o privati e cooperazione volontaria tra figure professionali di uno stesso settore che mirano agli stessi scopi, sono le chiavi della buona riuscita di tali progetti. L\u2019importanza fondamentale di essi risiede nella congiunzione nonch\u00e9 assoluta compatibilit\u00e0 tra sostenibilit\u00e0 economica e sostenibilit\u00e0 ambientale.&nbsp;Ci rimane soltanto da augurarsi che tali progetti si moltiplichino in Europa, al fine di mettere un punto finale alle problematiche di inquinamento legate alle attivit\u00e0 ittiche. In quanto non basta rimediare ai danni gi\u00e0 causati, bisogna tagliare la testa al serpente una volta per tutte!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stiamo andando verso attivit\u00e0 ittiche sostenibili. Reti da pesca di nuova generazione, calze da miticoltura in bioplastica. 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